查健康证、看3C标识、盯后厨卫生
“开学守护模式”开启
连日来,定海在辖区开展开学前校园周边食品安全检查。记者跟随执法人员深入一线,直击检查现场。
市市场监督管理局定海分局昌国所执法人员全程打开执法记录仪先后来到学校周边的多家餐饮店、商超及文具店,对经营资质、产品质量、储存条件等进行全面排查。
在餐饮店内,执法人员仔细查看了从业人员的健康证是否在有效期内,并检查了食品原料的进货台账、储存及后厨卫生情况等。“食品原料要求离地、离墙存放,但不少商家图方便,没有这个意识。”执法人员现场指出问题,并责令商家立即改正。
在检查过程中,执法人员同步对商超、文具店在售的学生用品进行抽查,重点核对产品的3C认证标志,确保正规渠道进货,并叮嘱经营者禁止向未成年人售烟售酒。据了解,此次检查主要涵盖检查执照和人员情况,排查超范围经营及健康证过期问题。同时检查产品质量,核对3C认证及食品保质期,以及查储存规范与明码标价情况等。
“今天检查下来这几家店的基本情况还是比较好的,商家都能够依法依规经营。”市市场监督管理局定海分局昌国所工作人员谢金杉说,发现的不足之处主要集中在部分商家未按规定离地离墙存放食品原料,以及个别商超未在烟酒销售区张贴“禁止向未成年人售烟售酒”的警示标语。现场当即作出提醒并责令改正。
信息来源:新媒体部