近日，在全国2026年春季节令糕点及米制品团体赛上，来自定海区白泉镇皋泄村的特色农产品——杨梅糕凭借其独特的风味、精良的制作工艺以及深厚的文化底蕴，在众多参赛作品中脱颖而出，喜获金奖。这一殊荣不仅是对皋泄村杨梅糕品质的高度认可，更是该村近年来深耕农特产品产业链，推动产业融合发展的显著成果。

皋泄村地处杨梅产区核心地带，拥有得天独厚的杨梅资源。为将这一资源优势转化为经济优势，皋泄村近年来着力构建并完善“杨梅种植—精深加工—品牌营销—文旅融合”的农特产品全产业链体系。

在上游种植环节，皋泄村不断优化杨梅品种、推广科学种植技术、建立标准化种植基地等措施，确保了杨梅原料的高品质与稳定性。村里组织果农进行技术培训，统一管理标准，从源头把控果实质量，为后续加工提供了坚实的基础。

在中游加工环节，皋泄村积极招商引资，扶持本地农产品浙江粮得丰农业有限公司加工企业，将新鲜杨梅加工成杨梅糕、杨梅酒等一系列附加值更高的产品。杨梅糕的制作，精选当地优质杨梅，采用传统工艺与现代技术相结合的方式，最大程度保留杨梅原有果香和营养的同时，形成了口感细腻、甜而不腻的独特风味。此次获奖的杨梅糕，正是这一加工环节匠心独运的体现，其背后是对传统配方的传承与创新，以及对生产流程的严格品控。

在下游品牌营销与文旅融合环节，皋泄村注重品牌建设，注册了“皋泄洩乡”等特色农产品商标，并通过参加省农产品展销会、利用电商平台拓展线上销售渠道、举办“杨梅节”等活动，不断提升产品知名度和市场影响力。杨梅糕等深加工产品不仅成为了当地的明星产品，更带动了乡村旅游的发展，游客在品尝美味杨梅糕的同时，也能体验杨梅采摘的乐趣，感受乡村的田园风光，形成了“以产促旅，以旅兴产”的良好局面。

此次皋泄村杨梅糕喜获金奖，是对其产业链各环节协同发展成效的最佳印证。它不仅提升了产品的市场竞争力和附加值，增加了农民收入，更打响了皋泄村农特产品的品牌名片。未来，皋泄村将以此为契机，进一步优化产业链条，加强科技创新，提升产品品质，拓展市场空间，努力将杨梅产业打造成富民强村的支柱产业，为乡村振兴注入更强劲的动力。

                                                                      （驻白泉镇皋泄村指导员  王荫）