舟山市定海区审计局在中小学教育资源资金配置专项审计调查中，重点关注学校食堂大宗食材采购管理情况。通过比对公开竞争招标资料，现场查看食材配送，实地核查配送企业资质等方式，审查供应商退出和替补机制是否建立、供货商是否存在转包，食材配送是否规范达标等情况，积极护航校园餐安全，守护师生“舌尖健康”。