舟山市市场监督管理局定海分局关于不合格（问题）食品核查处置情况的通告（2025年10期）

在2024年浙江民生实事“全省示范”食品小作坊专项抽检中，舟山市定海区玥月熟食店生产的酱鸭中日落黄的实测值为0.0796，标准指标为不得检出，检验结果判定为不合格，检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。本局认为，当事人生产经营的“酱鸭”经检验含有不得添加的日落黄成分，且现有证据无法证明系由食品配料将日落黄成分带入“酱鸭”中，不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准要求，当事人生产经营含日落黄的“酱鸭”的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项之规定，属于生产经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为。鉴于本案中，当事人积极配合本局调查取证，且当事人为初次违法，根据国家市场监督管理总局《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十四条第二项 之规定，决定对当事人行为减轻处罚。对于当事人生产经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第三十六条第三款和《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第九项之规定，决定对当事人处罚款1000元。