2024年定海区“质量月”“一条鱼”特色产业“实验室开放日”活动近日在舟山国家远洋渔业基地举行，吸引了10余家来自辖区水产加工领域的企业积极参与，共同开启一段探索水产品高质量发展新路径的旅程。

“水产制品关键要素的分析检测，主要有生化检测和微生物检测等方法，需要专业实验室和设备来完成……”当天，水产加工企业代表们走进舟山国家远洋渔业基地检验检测中心参观，了解检测中心建设运营情况，实地观察“一条鱼”特色产业如何通过精准调控实现质量安全。

质量是企业的生命线，也是赢得市场信任的关键。现场，检测中心的专家还详细讲解了水产品出厂检测关键要素，分析剖解水产加工行业抽检不合格常见因素，引导企业解决一批关键共性问题，提升企业质量控制意识。其间，不少企业还积极交流企业质量创新成果、先进质量管理经验等，共话质量、标准、品牌对企业的引领和推动作用。

近年来，不少企业致力加强生产全过程质量管理，保障水产制品质量安全，确保从源头到餐桌的高标准。“现场参观和交流让我们更直观了解要如何严格把控产品的质量关，有利于我们今后建立更加完善的质量管理体系和追溯系统。”舟山市越洋食品有限公司总经理助理夏宇说，通过本次活动，不仅收获了行业优秀企业在质量控制方面的先进成果，也将助力推动辖区水产加工行业质量安全的标准化、规范化发展。

今年9月是第47个全国质量月，我区通过借助“质量月”活动载体，进一步推动辖区水产企业产品质量提升，增强企业竞争能力。市市场监督管理局定海分局质量发展与标准化科科长丁徽说，之后定海还将开展船舶产业链质量提升入园、计量服务进市场等活动，邀请更多行业企业等群体参与，提升大家质量管理意识，推动定海特色产业发展。

信息来源：新媒体部

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