春季开学伊始,为切实加强校园食品安全监管,防范群体性食源性疾病事件,2月26日,盐仓街道食安办联合区市场监督管理局城西所、街道应急办共同开展春季校园食品安全、消防安全检查,护航“开学季”。
检查组来到辖区洋扬幼儿园、春晖幼儿园,对两所学校的餐饮具清洁消毒场所、“三防”设施设备、食品原材料购进贮存、后厨人员健康管理、“两个责任”工作落实等环节进行了细致检查,并全程督导了后厨人员从清洗切配、菜肴烧制到菜品留样等工作流程,全力保障新学期校园食品安全。
下步,街道食安办将联合市场监督管理局城西所持续加强对辖区学校、企业、餐饮行业食品安全监督检查力度,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
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