定海区凯虹广场食品安全检查信息-餐饮星级榜第二期 |
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为保障餐饮食品安全,继续深入贯彻落实食品安全阳光街区创建行动的工作部署,12月份,定海市场监管分局城东所继续在定海凯虹广场开展餐饮外卖星级榜评比,重点依然是围绕“浙江外卖在线”规范使用、食品安全、环境卫生、人员管理、封签使用等60多个项目进行综合评定,第二期“星级榜”对凯虹广场4-7楼的餐饮进行评比,最终评选出五星餐饮3家、四星餐饮16家、三星餐饮2家。 五星榜餐饮展示 舟山市定海看海餐厅✩✩✩✩✩ 地址:东瀛路199号舟山凯虹广场5楼 店名:原製原味 上榜理由:操作加工标准化,各岗位责任到人,人员三戴规范,后厨整洁卫生,物品摆放整齐,内部管理良好。 舟山市定海菲尝休闲西餐厅✩✩✩✩✩ 地址:东瀛路199号舟山凯虹广场5楼 店名:菲滋披萨 上榜理由: 经营场所环境干净卫生,各类设备齐全。外卖封签使用规范,物品摆放整齐,操作人员三戴规范。 舟山市定海深耕妈妈菜中餐厅✩✩✩✩✩ 地址:东瀛路199号舟山凯虹广场5楼 店名:妈妈菜 上榜理由: 后厨整洁规范,操作人员三戴齐全。厨具餐具消杀到位摆放整齐。经营场所环境干净卫生。 三星榜展示 舟山市定海区李钟涛麻辣鱼餐厅✩✩✩ 地址:东瀛路199号舟山凯虹广场5楼 店名:立标杆麻辣鱼 上榜理由: 餐具未入保洁柜,后厨物料摆放有待改进,废弃物未及时清出后厨。 舟山市定海将绪餐饮店✩✩✩ 地址:东瀛路199号舟山凯虹广场6楼 店名:将绪寿喜烧 上榜理由: 后厨操作欠规范,个人物品与酱料混放,泡沫箱未及时清理。 |
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